PATOLLI

Toast de lengua de res

$190.00

Pan de masa madre con aceite de oliva, cama de aguacate y jugosa lengua de res coronada con vegetales.

Molletes sencillos

$120.00

Ciabatta con abundante frijol refrito con queso gratinado, acompañado de guacamole

Omelet poblano

$190.00

Omelet relleno de fajitas de pollo bañado en deliciosa salsa poblana

Pan francés

$155.00

Brioche bañado en mezcla de la casa con topping de crema dulce y fruta de temporada

Toast de salmón

$190.00

Pan de masa madre y aceite de oliva en una cama de queso crema de ajo rostizado y cebollin, con láminas de salmón coronado con mix de vegetales

Omelette en crema de cola de langosta

$210.00

Omelette especiado y bañado en deliciosa crema de langosta del chef.

Desayuno Campirano

$195.00

1 huevo al gusto + 1 guiso + chilaquiles a elegir: GUISO:
  • Machaca
  • Marlín
  • Chicharron
  • Mochomo
CHILAQUILES:
  • Rojos
  • Mole
  • Poblanos
  • Suizos

Plato de frutas

$115.00

Toast de jamón serrano

$190.00

Levin de masa madre y aceite de oliva con mantequilla, queso crema de la casa, aguacate y laminas de jamón serrano con topping de cebolla curtida y salsa macha de chapulin.

Toast de guacamole

$130.00

Toast de masa madre y aceite de oliva con abundante guacamole, cubos de queso fresco y aceite de chile.

Huevos rancheros

$110.00

Duo de huevos estrellados montados en tortilla frita, bañados en salsa tradicional sinaloense, acompañado de frijoles refritos y queso.

Chorreada de pulpo

$130.00

Chorreada de maíz azul, asiento de puerco y queso menonita con delicioso pulpo en adobo coronado con guacamole.

Croque madame

$190.00

Sandwich de jamón, tocino y queso gratinado coronado con huevo, acompañado de ensalada de la casa.

Fit toast

$110.00

Pan de masa madre y aceite de oliva con una cama de aguacate laminado, tomate Cherry salteado con vegetales y aceite de oliva .

Croissant patolli

$170.00

Crujiente croissant de hojaldre, queso crema de la casa, queso menonita, jamón de pechuga de pavo, tocino y huevo, acompañado de ensalada de la casa.

Chorreada de rib eye

$130.00

Chorreada de maíz azul, asiento de puerco y queso menonita, con una cama de guacamole, jugosos cubos de rib eye y vegetales.

Toast de rib eye

$190.00

Levin de masa madre y aceite de oliva, queso crema de la casa con una cama de aguacate, tiras de rib eye con mix de vegetales y crocante de tocino.

Sandwich Waffle

$190.00

Waffle acompañado de jamón de pavo, tocino, abundante queso menonita y huevo, acompañado con ensalada de la casa.

Molletes con Ribeye

$190.00

Ciabatta con abundante frijol refrito con queso gratinado, acompañado de guacamole y Rib Eye

Waffle patolli

$160.00

Waffle con mermelada de frutos rojos fruta de temporada, helado de vainilla Hagen dazs y toffe de bailys.

Chilaquiles

$145.00

1.Selecciona tu tortilla:
    • Tradicional
    • Maíz Azul
2. Escoge la salsa:
    • salsa roja
    • poblana
    • suiza
    • mole

Complementos:

  • Rib Eye $70
  • Camarones Rancheros $49
  • Chicharrón $39
  • Pollo $30
  • Chorizo $35
  • Huevo $15

Bebidas

Dirty Chai

$75.00

Espresso, sirope de chai y leche vaporizada

Malteada de Plátano

$80.00

Bola de nieve de vainilla, leche y plátano

Limonada rosso

$55.00

Jugo de limón, Jarabe natural, agua natural/mineral con mix de frutos rojos

Malteada de Fresa

$80.00

Bola de nieve de fresa, leche y fresa

Smoothie Koami

$95.00

Yogurth griego, leche, jarabe natural, fresa con frambuesa

Malteada de Chocolate

$80.00

Bola de nieve de chocolate, leche y sirope de chocolate.

Capuccino

$70.00

Espresso, leche vaporizada y espuma de leche a partes iguales

Doble Espresso

$50.00

Jugo Verde

$75.00

Piña, espinaca baby, jugo de naranja y pepino

Mangada

$85.00

Frappé de Sirope de mango, escarcha chamoy

Latte

$75.00

Espresso con leche vaporizada y por encima una fina capa espumosa

Fresada

$85.00

Frappé de Sirope de fresa, (Top chantilly/escarcha chamoy)

Moka

$75.00

Espresso, sirope de chocolate y leche vaporizada

Jugo de Naranja

$65.00

jugo natural del día

Smoothie Xokotl

$95.00

Yogurth griego, leche, jarabe natural, zarzamora con mora azul

Limonada

$55.00

Jugo de limón, Jarabe natural y agua natural/mineral

Latte vainilla

$75.00

Espresso, esencia de vainilla y leche vaporizada

Smoothie Matza

$95.00

Yogurth griego, leche, jarabe natural, piña con mango

Espresso Americano

$65.00

Espresso doble con agua natural

Espresso

$35.00

Piñada

$85.00

Jugo de piña, Crema de coco y leche evaporada
es_ESEspañol

Complementos:

Quesadilla c/guiso$49
Camarones rancheros (porción)$49
Carne o camarones (p/chilaquiles) $40$40.00
.Chorreada c/guiso$40
Aguacate (1/2 aguacate)$39.00
Guiso (porción)$39
Pollo (p/chilaquiles)$30
. Tocino (tiras)$29
Orden de frijoles$29
Taco c/guiso$29
Chilaquiles (porción)$29
. Chorizo $25
Jamón$19
.Salchicha$19
Espinacas$19
Champiñones$19
Chorreada (sencilla)$19
Quesadilla (sencilla)$19
Huevo (1 pieza)$15
Queso fresco (porción extra)$15
Requesón (porción extra)$15
Tortillas (p/pieza para llevar)$2